俊峰園 | Ladybug Field

~特別栽培柑橘・ぶどう農園~
俊峰園

瀬戸内海に浮かぶ果樹農園！！

青い海、青い空、さんさんと降り注ぐ太陽。私達の農園がある蒲刈島は、瀬戸内海に浮かぶ、みかんの島です。夏はすっきりと晴れた日が多く、冬は温暖なこの島の気候は、みかん栽培に適しており、70年程前からみかん作りが島全体に広がりました。蒲刈島の「町の木」、「町の花」はみかんです。

～俊峰園が大切にしていること～

１．安心・安全

・100%有機肥料を使用しています。

・農薬の使用回数は、慣行栽培（普通栽培）の半分です。

・除草剤不使用です。

肥料の原料は、魚粉、菜種油粕、柑橘の枝やヤシの灰です

２．美味しさ

美味しさの秘訣は魚の肥料です。魚粉は、果実に甘味だけではなく、味の深みも与え、美味しく仕上げてくれます。

みかん栽培が盛んになり始めた1960年代、当園創立者は、美味しいみかんが採れることで有名な産地を全国視察して周りました。

そして、美味しいみかん作りには魚粉が使われていることに気付きました。

魚粉は高価なため、現在では使用する農家さんはあまりいません。俊峰園では、深みのある味わいを出すため、当時から魚粉を使い続けています。

～美味しさの秘密～

科学的に証明された肥沃な土！！

土壌肥沃度(SOFIX)農業推進機構で、俊峰園は最高ランクの特Ａ①に認定されました！！　一般的に、肥沃な土から育った作物は、抗酸化作用が強く、味も深みが増します。

ここでは、土中の微生物　　　　（シアノバクテリア）を元気に　して、良い土づくりが簡単にできる、ピロール農法を紹介しています。