～農薬に頼らない米作り～上村夢農園

上村夢農園では無農薬でお米を栽培しています。

上村夢農園では、お米を無農薬で栽培しています。

お米の害虫と言えば、ウンカやカメムシが有名です。

特にカメムシは「飛んでくる」ので、農薬を使っていたとしても、防除が難しい害虫です。

そんな中、上村夢農園では、虫を殺す「殺虫剤」ではなく、虫の嫌いな臭いで追い払う　　「忌避剤」でカメムシの被害を最小限に押さえています。

忌避剤は、ニンニクとトウガラシを発酵させた液や、コーヒーと竹酢液のブレンド液、ヨーグルトと納豆の発酵液、しょうゆの粕液などで、「ニオイによって寄せ付けません」

ただ、これもノウハウが欠かせません。害虫の発生時期や、行動パターンをよく観察して　撒かないと、うまく防除できません。

日々の無農薬にかける努力の賜ものです。

お米の品種は「にこまる」九州では、これまで「ひのひかり」が主流でしたが、近年の猛暑で、より高温に強い品種が必要とされ、さらに「粘り気が強く、冷めてもおいしいお米」という特徴から。「にこまる」が主流になってきています。

上村夢農園では、お米を収穫して乾燥させた「もみ殻がついた状態」で保管しています。

この方が、お米の品質を良い状態で保管できるからです。

（ピロール米なので、もともと鮮度を維持できる特徴がありますが・・・）

このように、一口で無農薬といっても、品種選びから栽培方法、保管までこだわって　　　おこなっていますので、自身の健康のためや大切な方に贈ってみてはいかがでしょうか？